Шеф-Повар( СмолМедиаГрупп67 )

от 55 000 руб.

Компания "СмолМедиаГрупп67"

В гастрономическую столовую «Тарелка» приглашаем на работу шеф-повара.

Мы предлагаем:

- Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц от 51 000 рублей+ % от продаж;

- Ежемесячное премирование по результатам работы;

- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;

- Систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда);

- Льготное питание;

- Гибкий график работы;

- Бесплатную униформу;

- Внутрикорпоративное обучение;

- Возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах;

- Подарки для сотрудников и для детей на праздники;

Обязанности:

- Руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения ,направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента;

- Составление заявки на необходимые продовольственные товары;

- Принимает участие в составлении меню;

- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи;

- Проводит бракераж готовой продукции;

- Организует учет ,контролирует правильную эксплуатацию оборудования, контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда.

НАШ ПОРТРЕТ ИДЕАЛЬНОГО КАНДИДАТА:

— Опыт работы су-шефом от 3-х лет;
— Наличие диплома повара;
— Трудолюбие, аккуратность, исполнительность
— Готовность к большим объемам работы;
— Знание рецептур, технологий приготовления блюд, условий хранения блюд;
— Умение готовить вкусные и полноценные блюда.

Звонить с пн-пт 9:00-18:00