Шеф-повар( Ресторан Хачапури тетушки Марико )
Город:
Смоленск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторан Хачапури тетушки Марико"
Обязанности:- Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами сети.
- Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд.
- Контроль качества поставляемой продукции и отдачи готовых блюд.
- Контроль за санитарно-техническим состоянием кухни.
- Формирование заказа продуктов, контроль показателей: себестоимость, списания, остатки, излишки, недостачи и пр.
- Работа с персоналом кухни: набор, обучение, адаптация.
- Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа от 2-х лет.
- Знание технологических процессов приготовления блюд.
- Навыки управления персоналом и организация работы кухни.
- Ответственность, внимательность к деталям.
- Знание программы llko и работа в сетевых проектах будет преимуществом.
Условия
- Оплата труда обсуждается с успешными кандидатами
- График работы 5/2
- Оплачиваемый отпуск
- Заработная плата выше средне-рыночной +КРI
- Уважаемые соискатели, прошу Вас в сопроводительном письме указать свои финансовые ожидания и главные профессиональные преимущества. Благодарю за внимательность.
07 Ноября
Помощник повара (улица 25 Сентября)
Смоленск
до 40 500 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента "- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
07 Ноября
Повар( Логинов Олег Николаевич )
Смоленск
от 55 000 руб.
Компания "Логинов Олег Николаевич" Требуется повара универсал - опыт работы в данной сфере - высокая работоспособность - дисциплинированность...
02 Ноября
Повар-универсал( СмолМедиаГрупп67 )
Смоленск
от 45 000 руб.
Компания "СмолМедиаГрупп67" Обязанности: Умение работать по технологическим картам; Приготовление блюд по меню; Выкладка и контроль...
03 Ноября
Гагарин
от 33 000 до 49 500 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
03 Ноября
Повар в Гипермаркет( МАГНИТ, Розничная сеть )
Вязьма
от 35 000 до 52 500 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
Вакансия размещена в отрасли