Шеф-повар
01 Сентября 2026
от 16 000 руб.
Город:
Смоленск
Занятость:
Полная занятость
Компания "СМОЛЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ВИШЕНКИ""
Ответственность:Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Участвует в составлении сводного меню и меню-требования в соответствии с установленными нормами. Контролирует норму закладки сырья поварами согласно меню-требования. Своевременно получает продукты со склада, проверяет их количество, качество и сроки их поступления и реализации. Выдает поварам продукты питания для приготовления блюд по весу и количеству согласно меню-требования. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, за качественным и своевременным приготовлением блюд. Контролирует сбор и сортировку пищевых отходов.
Образование:
- Среднее профессиональное образование
Квалификация:
- Среднее профессиональное образование программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) и дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания (повар, технолог) Прохождение обязательных медицинских осмотров
Медицинские документы:
Медицинская книжка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Августа
Смоленск
от 40 000 руб.
Компания "СМОЛЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ВИШЕНКИ"" Ответственность: Контролирует...
28 Августа
Смоленск
от 33 000 руб.
Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 9 "БЕРЁЗКА" ГОРОДА СМОЛЕНСКА" Ответственность:...
28 Августа
Пригорское
от 40 600 руб.
Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРИГОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" Ответственность: Приготовление пищи в...
01 Сентября
Повар( ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САФОНОВСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА "ОРЕЛ" )
Сафоново
от 35 000 до 52 500 руб.
Компания "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САФОНОВСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА "ОРЕЛ"" Ответственность: 2.1. разработка меню/ассортимента и...
01 Сентября
Дорогобуж
от 60 700 до 60 720 руб.
Компания "ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДОРОГОБУЖ"" Ответственность: Основные должностные обязанности повара: готовить блюда и напитки по...
Вакансия размещена в отрасли