Руководитель отдела корпоративного питания (Тверская обл.)

Компания "Агропромкомплектация"

Группа компаний «Агропромкомплектация» — агропромышленное объединение с производственной вертикалью «от поля до прилавка», один из российских лидеров по производству молока и свинины. Производственные объекты Группы расположены в Тверской, Курской и Рязанской областях, обширная сеть фирменных магазинов. В нашей команде более 12 000 сотрудников!

Наша компания приглашает на работу Руководителя отдела корпоративного питания

Работа в "Агропромкомплектации" это:

• стабильная работа в крупной российской компании - более 36 лет на рынке!
• официальное трудоустройство, полностью «белая» и стабильная заработная плата;
• место работы: Тверская область, Конаковский р-н;
• компенсация аренды жилья иногородних специалистов;
• бонусная программа в фирменных магазинах для сотрудников Группы компаний, скидка на продукцию 50%;
• цифровая обучающая среда и электронная библиотека для сотрудников компании;
• специальные скидки на молочную продукцию для сотрудников с детьми и сотрудниц, ожидающих пополнение семьи;
• новогодние подарки для детей, корпоративные и семейные мероприятия, поддержка в различных жизненных ситуациях и другие преимущества для сотрудников Группы компании.

Задачи:

• организация всех процессов в корпоративной столовой;
• расстановка персонала по рабочим местам, распределение обязанностей и нагрузки, формирование графика/смен работы, ведение табеля учета рабочего времени персонала, отчетная документация;
• контроль за ассортиментом готовой продукции на раздаче, выкладкой, соблюдением санитарных норм при хранении на раздаче;
• настройка автоматизации процессов питания и остатков;
• проведение инвентаризации;
• контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества;
• ведение отчетности и контроль за финансовыми показателями столовой.

Что для этого нужно:

• опыт управления (от 1 года) объектами корпоративного питания (столовые, кафе);
• знание программы 1С и электронного документооборота (желательно);
• профильное образование (повар, технолог пищевого производства);
• опыт взаимодействия с поставщиками;
• знание санитарных норм и стандартов качества в общественном питании.

Присоединяйтесь к команде профессионалов!