Заведующий столовой

12 Июля

Партнерские Вакансии

Компания "Санаторий Красный Бор"

Обязанности:

• Осуществлять руководство и организовывать производственно-хозяйственную деятельность столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений – цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей
• Знать и контролировать соблюдение санитарных норм работы столовой согласно СаН ПиНа

• Конролировать качество приготовления пищи, организацию питания и обслуживания.

• Разрабатывать мероприятия по обеспечению повышения качества услуг питания.
• Планировать мероприятия по разработке, утверждению новых блюд и улучшению их качества.
• и др.

Требования:

• Опыт работы
• Соответствующее образование

Условия:

• оформление по ТК
• соц.пакет