Компания "ЭГИДА"
Обязанности:
Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Определение цен на готовую продукцию.
Учет реализованной продукции.
Участие в инвентаризациях.
Контроль заказов и оплаты
Сдача алкогольной декларации
Вакансия размещена в отрасли